Prominente

     

Rezepte

 
 

 

Die Erstellung dieses Koch-
buches wurde gefördert durch
das Bundesministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und
Verbraucherschutz (BMELV)
im Rahmen des Bundes-
programms Ökologischer
Landbau


 

Dieter Althaus
Ministerpräsident des Freistaates Thüringen
 
  Eichsfelder Schmorkohlpfanne
"Lumpen un Lüse"
 
Dr. Frank Augsten
Geschäftsführer des Thüringer
Ökoherz e. V.
 
  Vegetarische Mangold-
Bärlauch-Lasagne
Bernd, das Brot
Comedy-Star, bekannt aus dem KI.KA
 
  Mehlsuppe
Clueso
Musiker
 
  Kürbissuppe
Werner Dieste
MDR-Landesfunkhausdirektor
 
  Putenbruströllchen auf Feldsalat mit
Molke-Honig-Vinaigrette
Ute Freudenberg
Sängerin
 
  Spitzkohlrisotto
Katrin Göring-Eckardt
MdB, Bündnis 90/Die Grünen,
Vizepräsidentin Deutscher Bundestag
 
  Kirschtischel ...
oder Kirschmichel
Wilfried Goosmann
Geschäftsführer der
Zeitungsgruppe Thüringen
 
  Torta alla CIOCCOLATA –
Halbflüssiger
Schokoladenkuchen
Bärbel Grönegres
Geschäftsführerin der Thüringer
Tourismus GmbH
 
  Kartoffelspalten und
Quark mit Kräutern und
Gemüsen der Goethezeit

 
Claudia Look-Hirnschal,
MDR-Moderatorin
 
  Kartoffelpizza
Gunda Niemann-Stirnemann
Olympiasiegerin und Weltmeisterin
im Eisschnelllauf
 
  Rucolasalat mit Hanföl
Christina Rommel
Sängerin
 
  Fruchtiger Nudelsalat
Tino Schmidt
BIOSpitzenkoch
 
  Kohlrabicremesüppchen mit Kräuter-Vollkorn-Croutons
Tino Schmidt
BIOSpitzenkoch
 
  Gratin von Birne und Orangen
mit Pflaumen-Confit

 
Carola Sedlacek
Historikerin und Hobbyköchin in der
Fernsehküche der TV-Sendung
„MDR-Garten“
 
  Püree aus Wintergemüse
Dr. Volker Sklenar
Thüringer Minister für Landwirtschaft,
Naturschutz und Umwelt
 
  Thüringer Mutzbraten
Dr. Nike Wagner,
künstlerische Leiterin des Kunstfests
Weimar „pèlerinages“
  Crème de carottes à l' orange
     
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