Dr.
Volker Sklenar Thüringer Minister für Landwirtschaft,
Naturschutz und Umwelt
Die Erstellung
dieses Koch-
buches wurde gefördert durch
das Bundesministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und
Verbraucherschutz (BMELV)
im Rahmen des Bundes-
programms Ökologischer
Landbau
Homepage
des Thüringer Landwirtschaftsministeriums