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Öko-Kinderbackstube


Hereinspaziert in die Öko-Backstube!

Die diesjährige Öko-Kinderbackstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt 2018 öffnet ihre Pforten vom 27.11. bis 22.12.


Backen mit Schulklassen und Kindergärten....Wochentags am Vormittag backen angemeldete Schul- und Kindergartengruppen mit uns und lernen viel Spannendes zum Ökolandbau.

Anmeldungen zum Backen mit Schulklassen und Kindergärten ab dem 03.09.2018 unter 0176 / 790 034 12


Freies Backen...Am Nachmittag freuen wir uns auf alle backfreudigen Kinder. Täglich von 15 bis mindestens 18 Uhr können Kinder zusammen mit ihren Eltern oder Großeltern nach Herzenslust Plätzchen backen. Samstag und Sonntag begrüßen wir alle kleinen BäckerInnen von 10 bis 19 Uhr am Backofen. Für 2 Euro bekommt man eine Portion Teig, eine Schürze und eine Bäckermütze und los geht´s.....

Kultur am Ofen…..Mit einem bunten Kulturprogramm verwandelt sich die Öko-Backstube wochentags am Abend in eine weihnachtliche Bühne und lädt ein zu Musik, Tango, Lesung, Theater, Film und Diskussion.

> Rückblick 2016
> Rückblick 2017 

Bio aus Thüringen...

Dem Ökolandbau in Thüringen eine gebührende Bühne bieten, dass haben wir uns in der Öko-Backstube zum Ziel gesetzt.

Bio-Plätzchen backen und genießen, gemütliche Bio-Cafe-Atmosphäre, Austellung Thüringer Bio-Produkte und Akteure, buntes Kulturprogramm - regional-ökologisch-fair,...

...dabei können Sie sich sicher sein: "Regional ist 1. Wahl!". Nach diesem Grundsatz kaufen wir Bio-Produkte soweit wie möglich aus Thüringen.

So stammt das Getreide für den Plätzchenteig von thüringer Bio-Höfen. In der Ingerslebener Mühle Zitzmann wird es gemahlen und in der Erfurter Bäckerei Lobenstein mit weiteren Zutaten zu einem leckeren Vollkornteig verarbeitet.
Auch das sonstige Angebot der Ökobackstube ist ganz regional ausgerichtet: die Bio-Äpfel für den Apfelglüh stammen von Bio-Streuobstwiesen der Grünen Liga e.V. Das Bio-Schittchen wird in den Werkstätten der Markusgemeinschaft Hauteroda und in der Bäckerei Lobenstein gefertigt. Frisches Bio-Brot kommt aus dem Ofen der Bäckerei Lobenstein, Bäckerei Spiegler und Erlebnisbäckerei in Erfurt mit veganen Aufstrichen vom Landmarkt Erfurt belegt. Leckere vegetarische Suppen vom Landmarkt Erfurt runden unser regionales Angebot ab.

Seit 2002 betreut der Thüringer Ökoherz e.V. alljährlich im Auftrag und mit finanzieller Unterstützung der Stadt Erfurt und des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL) die Öko-Kinderbackstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt.

 


„Kultur am Ofen“ in der Öko-Kinderbackstube

 

Der Veranstaltungsplan zu den Kultur am Ofen- Abenden wird zeitnah veröffentlicht.

Ihre Weihnachtsfeier in der Öko-Kinderbackstube?

Herzlich willkommen sind auch Gruppen, Vereine und Betriebe, die ein gemütliches Beisammensein oder ihre Weihnachtsfeier in der Backstube gestalten möchten.

Teilnehmerzahl: 20-30
Zeiten: Mittwoch und Donnerstag von 18 bis 21:30 Uhr
Catering: inbegriffen, individuelle Absprachen möglich
Preise: nach individueller Absprache
Zeiten: wochentags 18-21:30 Uhr
Öko-Kinderbackstube-Trailer: Öko-Kinderbackstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt
Sonstiges:
Wir bieten einen Weihnachtsgeschenk-Service mit verpackten Präsenten unter dem Motto "regional - fair - ökologisch"; Plätzchenbacken ist ebenfalls möglich.

Anmeldungen und Fragen:

per Email: info@oekoherz.de
per Telefon: 0 36 43 / 49 63 28 oder 0176 / 79003412
per Fax: 0 36 43 / 49 64 07

Öko-Kinderbackstube-Trailer: 

Öko-Kinderbackstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt